Инсулин и глюкагон: взаимосвязь и функции
Поджелудочная железа вырабатывает важные гормоны, отвечающие за настройку процессов, которые поддерживают здоровье человека. Функции инсулина и глюкагона – веществ, без которых в организме происходят сильные сбои – неразрывно связаны. И если появляется нарушения в выработке одного гормона, второй тоже перестает корректно выполнять функции.
Что такое инсулин и глюкагон?
Гормон инсулин – белковый. Он вырабатывается b-клетками железы, считается первым по важности среди анаболических гормонов.
Глюкагон – полипептидный гормон-антагонист инсулина. Продуцируется он a-клетками поджелудочной железы и выполняет важнейшую функцию — активизирует энергетические ресурсы, когда тело нуждается в этом больше всего. Обладает катаболическим эффектом.
Связь инсулина и глюкагона
Оба гормона вырабатываются поджелудочной железой для регуляции обмена веществ. Вот, чем они похожи:
- быстро реагируют на изменение уровня сахара, инсулин вырабатывается при повышении, а глюкагон – при понижении;
- вещества участвуют в липидном обмене: инсулин стимулирует, а глюкагон расщепляет, превращая жир в энергию;
- участвуют в белковом обмене: глюкагон блокирует поглощение аминокислот организмом, а инсулин ускоряет синтез вещества.
Поджелудочная железа вырабатывает и другие гормоны, но нарушения в балансе этих веществ появляются чаще.
| Функции инсулина | Функции глюкагона |
| Снижает показатели глюкозы | Превращает гликоген в глюкозу при ее недостатке |
| Стимулирует накопление жировых кислот | Расщепляет жир, превращая его в «топливо» для организма |
| Повышает уровень холестерина | Понижает уровень холестерина |
| Ухудшает работу печени за счет скопление жирных кислот | Улучшает работу печени, восстанавливая клетки |
| Предотвращает расщепление белка в мышцах | Стимулирует распад аминокислот |
| Вымывает излишки кальция из организма | Усиливает кровообращение в почках, выводит соли натрия, нормализует количество кальция |
В таблице понятно отображены противоположные роли в регуляции обменных процессов гормонами.
Соотношение гормонов в организме
Участие в обмене веществ обоих гормонов – залог оптимального уровня энергии, получаемого в результате выработки и сжигания различных компонентов.
Взаимодействие гормонов получило название инсулин глюкагонового индекса. Он присваивается всем продуктам и обозначает, что в результате получит организм – энергию или жировые запасы.
Если индекс низкий (с преобладанием глюкагона), то при расщеплении компонентов еды основная их часть пойдет на восполнение энергетических запасов. Если еда стимулирует выработку инсулина, то она отложится в жир.
Если человек злоупотребляет белковыми продуктами или углеводами, то это приводит к хроническому понижению одного из показателей. Как следствие, развивается нарушение обмена веществ.
Расщепляются углеводы по-разному:
- простые (сахар, рафинированная мука) – быстро проникают в кровь и вызывают резкий выброс инсулина;
- сложные (цельнозерновая мука, крупы) – медленно повышают инсулин.
Гликемический индекс (ГИ) – способность продуктов влиять на уровень сахара. Чем выше индекс, тем сильнее они повышают глюкозу. Не вызывают резких скачков сахара продукты, ГИ которых равен 35-40.
При нарушении обмена веществ из питания исключают продукты, которые обладают максимальным показателем ГИ: сахара, выпечка, рисовая лапша, мёд, печеный картофель, вареная морковь, пшено, хлопья из кукурузы, виноград, бананы, манная крупа.
Почему баланс инсулина и глюкагона так важен
Действия глюкагона и инсулина тесно связаны, только за счет хорошего баланса гормонов обмен жиров, белков и углеводов остается в норме. Под действием внешних и внутренних факторов – болезней, наследственности, стрессов, питания и экологии – баланс может измениться.
Проявляется дисбаланс инсулина и глюкагона следующими признаками:
- острое чувство голода, даже если человек поел час назад;
- резкие колебания сахара в крови – он то снижается, но вновь возрастает;
- масса мышц снижается;
- настроение часто меняется – от подъема до полной апатии в течение дня;
- человек набирает вес – на бёдрах, руках, животе.
Физические нагрузки – отличный способ профилактики и устранения лишнего веса. Если же дисбаланс долго сохраняется, то у человека возникают болезни:
- сахарный диабет;
- сбои в работе нервной системы;
- снижение мозговой активности;
- сердечно-сосудистые болезни;
- ожирения и нарушение пищевого поведения;
- проблемы с усвоением глюкозы;
- панкреатит;
- атеросклероз, гиперлипопротеинемия;
- нарушение обмена веществ и мышечная дистрофия.
При подозрении на гормональный дисбаланс сдают анализы крови, а также получают консультацию эндокринолога.
Функции инсулина и глюкагона противоположны, но неразрывны. Если один гормон перестает вырабатываться, как надо, то страдает функциональность второго. Быстрое устранение гормонального дисбаланса медицинскими препаратами, народными средствами и диетой – единственный способ предотвращения болезней.
